Tuesday, March 24, 2009

ΟΥΡΙΚΟ ΟΞΥ. Λίγα Βασικά

Τα αίτια της υπερουριχαιμίας (αυξημένο ουρικό οξύ στο αίμα) είναι είτε εξωγενή, όπως η αυξημένη πρόσληψη πουρινών διαμέσου του σιτηρεσίου (1/3 των περιπτώσεων), είτε ενδογενή, όπως η αυξημένη σύνθεση του ουρικού οξέως, ή η μειωμένη αποβολή του (2/3 των περιπτώσεων.

Οι πουρίνες αποτελούν σημαντικό τμήμα των νουκλεικών οξέων (DNA, RNA) του οργανισμού μας, αλλά ανευρίσκονται και σε πλήθος τροφών σε διαφορετικές συγκεντρώσεις. Μεταβολίζονται προς ουρικό οξύ, το οποίο φυσιολογικά, αποβάλλεται κυρίως από τους νεφρούς και λιγότερο μέσω των κοπράνων.
Βασικές αρχές διαιτητικής αντιμετώπισης της υπερουριχαιμίας.
- Κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων μερού (> 2λιτ/ημ)
- Τήρηση υποθερμιδικού διαιτολογίου σε περιπτώσεις παχυσαρκίας.
- Αποφυγή κατανάλωσης αλκοόλ.
- Αποφυγή κατανάλωσης τροφών που εμπεριέχουν 150-825 mg πουρινών/100gr. Τέτοιες τροφές είναι οι αντζούγιες, τα εντόσθια, οι ρέγγες, το σκουμπρί, τα αλλαντικά, οι σαρδέλες, τα θαλασσινά (γαρίδες, οστρακοειδή, αστακός, κλπ), οι σούπες και οι ζωμοί κρεάτων και όσπρια πλούσια σε αδενίνη, όπως φακές και φασόλια.
- Αραιή συχνότητα κατανάλωσης τροφών που εμπεριέχουν 50-150 mg/100gr. Τέτοιες τροφές είναι τα σπαράγγια, το σπανάκι, το κουνουπίδι, τα μανιτάρια, το κυνήγι, τα ψάρια, το κρέας, το κοτόπουλο, και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.

Η συσχέτιση μεταξύ ινσουλινοαντίστασης (που παρατηρείται στο μεταβολικό σύνδρομο) και αυξημένων επιπέδων ουρικού οξέως στο αίμα, είναι έντονη και επιβεβαιώνεται από κλινικές. Συνεπώς
Α) η απώλεια βάρους και
Β) η μέιωση της κατανάλωσης τροφών πλούσιων σε απλά σάκχαρα (ζάχαρη, γλυκά, αναψυκτικά) πρέπει να γίνουν συνείδηση, κάθε υπέρβαρου-παχύσαρκου ασθενή με αυξημένα επίπεδα ουρικόυ οξέως.

Επειδή η α΄θξηση του ουρικού οξέως (που αποτελεί την ισχυρότερη υδατοδιαλυτή αντιοξειδωτική ουσία του οργανισμού μας) μεταφράζεται σύμφωνα με ορισμένους ερευνητές, "ως ανάγκη του οργανισμού για αντιοξειδωτική κάλυψη", καλό θα ήταν τα άτομα με αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέως να καταναλώνουν καθημερινά επαρκείς ποσότητες φρούτων και λαχανικών (από τα επιτρεπόμενα) ώστε να καλύπτονται σε αντιοξειδωτικά στοιχεία (το ενδεχόμενο για πολυβιταμίνη πλούσια σε αντιοξειδωτικά στοιχεία πρέπει να εξετάζεται).

Η υπερουριχαιμία μπορεί να έχει ώς αποτέλεσμα την εναπόθεση κρυστάλλων ουρικού, σε διάφορα σημεία του σώματος και κυρίως στις αρθρώσεις, προκαλώντας ουρική αρθρίτιδα. Η ουρική αρθρίτιδα (gout) σε οξεία ή χρόνια μορφή, εμφανίζεται συνήθως μετά την ηλικία των 35 ετών και προσβάλλει κυρίως τους άνδρες. Χαρακτηρίζεται από ξαφνικό και οξύ πόνο που συνήθως εντοπίζεται στο μεγάλο δάκτυλο του ποδιού (λέγεται λαικά και ποδάγρα)
Αξιοσημέιωτο είναι πως η υπερουριχαιμία δεν οδηγεί πάντα σε ουρική αρθρίτιδα, ενώ πάντα προηγείται της τελευταίας


Anonymous said...

I am sure this post has touched all the internet viewers, its really really pleasant post on building up new
web site.
Also see my website > Buy Facebook Likes Cheap

Anonymous said...

I really like it whenever people get together and share
opinions. Great blog, keep it up!

My web-site; followers buy twitter

Anonymous said...

Hi there outstanding blog! Does running a blog similar to this
require a great deal of work? I have no expertise in coding however I had been hoping to start my own blog soon.
Anyway, if you have any ideas or tips for new blog owners please share.

I know this is off subject nevertheless I simply needed to ask.
Thank you!

My web-site: www.xxxvideofix.com

Anonymous said...

A person necessarily help to make critically posts I would state.
That is the first time I frequented your web page and so far?
I amazed with the analysis you made to make this actual post amazing.
Fantastic activity!

My web site Teen Girls Porn (http://www.xnxxx.es/blog/153/first-class-free-of-cost-adult-videos-to-promote-you.html)

mytapworld said...

We accept all had it at one point in time or another.Taps Australia You are sitting in the active allowance aggravating to relax, it's nice and quiet,Kitchen taps again blip, blop, you can apprehend the kitchen tap decrepit and it gets on your nerves.Shower heads Luckily in a lot of cases acclimation the botheration isn't too difficult and you can fix the botheration almost artlessly after the charge to alarm a plumber by afterward this guide.

Kirsten Jones said...

Robinets sont une apothéose pour salles de bains, salles de bains, cuisines, douches, lavabos et bidets. robinetterie-baignoire peut être ancré soigneusement pour s'adapter à votre compte et l'agencement de l'ablution. Vous pouvez arôme le look de votre cuisine ablutions et par types douche de rideaux sur la maison d'application modifié. Vous pouvez mélanger des articles du casting modifiés joliment si vous êtes acceptable avec douche-robinetterie-douche des dessins.

Anonymous said...

Take the time to attempt on as many pairs as possible till you discover the womens glasses that are best for you. Each women have distinctive visions that aren't always in line with the mainstream.

robinet sale said...

Comme mentionné précédemment, robinets vente , vous pouvez aller si vous êtes à la recherche pour de grandes facilités pour votre robinets cascade. Ils offrent une durabilité et de fonctionnalité, et d'autres pas. Peu de gens savent cela, mais aussi le premier pionnier de robinetterie baignoire d'ingénierie. Ils ont créé un robinet à poignée unique, devenant le premier coup direct entre les gens. Au moment où ils doivent faire des robinets LED améliorer le processus par lequel promet un meilleur service à la clientèle pour eux. rmitigeur douche continuer sur une grande échelle est une renommée mondiale caractéristiques de la marque.

Kate moss said...

One of the most important rooms in any home is the LED Taps. This is the reason why most people spend a fortune for their bathroom and everything inside it. One of the most alluring accessories you can place in your bathroom are Waterfall Taps that will complement your Antique Taps, vintage, or uktaps.co.uk bathtub. While more and more Taps Sale designs are being introduced into the market, the antique and classical look are striking fixtures that continue to catch just about anyone's attention. One of the oldest designs is the taps that goes back to ancient Greek and Roman times. Such items are considered antique and are really Pull out Kitchen taps uk ones.

Cheap Tap said...
This comment has been removed by the author.
dc Z said...

Pour tous vos besoins concernant votre équipement, quoi de mieux qu'une robinetterie de cuisine fiable et vraiment intégrée à votre décoration intérieure.http://www.robinetso.fr/6-robinets-cuisine

Cheap Tap said...

http://www.cheaptap.co.uk/antique-taps-c-1.html include antique brass finish, Oil-rubbed bronze finish, black bronze finish and also Red bronze finish, you must can find your perfect antique bathroom and kitchen taps in our online store.Buy Well Designed Antique Taps with Great Quality and Fast Shipping. We offering antique bathroom taps, antique kitchen taps and also antique bathroom accessories. Enjoy your shopping.

Amy Carry said...

When choosing the http://www.faucetsmarket.com/bathroom-accessory-c-4.html , one should shop around before purchasing a specific item. There is always a tendency to find something that may sometimes look better or be priced in a more pleasing way than the purchased one.