Friday, November 15, 2013

Υπερτριγλυκεριδαιμία

124AEDAW

Τι είναι τα τριγλυκερίδια;
Τα τριγλυκερίδια είναι λιπίδια, τα οποία ο οργανισμός μας λαμβάνει κυρίως από τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Μερικά τριγλυκερίδια συμβάλλουν στην παραγωγή ενέργειας, ενώ άλλα αποθηκεύονται στο λιπώδη ιστό ή κυκλοφορούν στο αίμα.
Ποιες είναι οι φυσιολογικές τιμές τριγλυκεριδίων;
Η ταξινόμηση των υπερτριγλυκεριδαιμιών φαίνεται στον παρακάτω πίνακα. Έρευνες έχουν δείξει ότι υπάρχει σοβαρός κίνδυνος ανάπτυξης καρδιαγγειακών νόσων πάνω από το επίπεδο των 150 mg/dL.
Φυσιολογικά
<150 div="" dl="" mg="" nbsp="">
Οριακή Αύξηση
150-199 mg/dL
Υπερτριγλυκεριδαιμία
200-499 mg/dL
Βαριά Υπερτριγλυκεριδαιμία
>500 mg/dL
Τι μπορεί να αυξήσει τα τριγλυκερίδια του αίματος;
·         Τρόπος ζωής: Έλλειψη σωματικής άσκησης, αυξημένο σωματικό βάρος, κάπνισμα, παράλειψη γευμάτων, κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τροφής σε ένα γεύμα.
·    Διαιτητικοί Παράγοντες: Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, υψηλή πρόσληψη κορεσμένου λίπους και υδρογονωμένων λιπαρών, ζάχαρης, υδατανθράκων και θερμίδων.
·    Ιατρικό Ιστορικό: Μη καλά ρυθμισμένος διαβήτης, ινσουλινοαντίσταση, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, νεφρική ανεπάρκεια, οικογενειακό ιστορικό υπερτριγλυκεριδαιμίας. Επίσης, μερικά φάρμακα μπορούν να ανεβάσουν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων.
Ποια φαγητά μπορούν να ανεβάσουν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων μου;
·         ΑλκοόλΜπύρα,  κρασί, αλκοολούχα ποτά με μεγάλη συγκέντρωση αλκοόλ, λικέρ.
·  ΥδατάνθρακεςΨωμί, μακαρόνια, ρύζι, πατάτες, πίτσα, κουλούρια, ποπ κόρν, πατατάκια, δημητριακά. Διαλέξτε μικρές ποσότητες από αυτά τα τρόφιμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε υδατάνθρακες. Προτιμήστε προϊόντα ολικής άλεσης και όσπρια αντί αυτών των τροφίμων.
·  Ζάχαρη: Ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα, ζαχαρωτά, κέικ, τούρτα, πάστες, παγωτό, κρουασάν, φρουτοχυμοί με ζάχαρη, αναψυκτικά, αθλητικά ποτά, γιαούρτια με ζάχαρη, δημητριακά με ζάχαρη, μπάρες δημητριακών.
·  Κορεσμένα ΛίπηΖωικό λίπος, βούτυρο, λαρδί, τηγανητά φαγητά, πλήρες γάλα, πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα, τυριά, λιπαρά κρέατα και έτοιμα φαγητά τύπου fastfood.
·        Trans λιπαρά: Υδρογονωμένα λίπη που βρίσκονται στις μαργαρίνες, στα περισσότερα τηγανητά φαγητά, fast food και έτοιμα γλυκίσματα όπως είναι τα μπισκότα, κέικ, πάστες, κράκερ κλπ.
Τι να διαλέξω να φάω ώστε να μειωθούν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων μου;
·   Φρούτα: Διαλέξτε φρούτα που είναι της εποχής. Επίσης, καλή επιλογή είναι τα φρούτα σε κονσέρβες που διατηρούνται στο φυσικό τους χυμό, και όχι σε σιρόπι από ζάχαρη, αφού ξεπλυθούν με νερό. Αποφύγετε τους χυμούς φρούτων, καθώς έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
·  Λαχανικά: Καταναλώστε τουλάχιστον 3 ή περισσότερα φλιτζάνια λαχανικά την ημέρα. Προσπαθήστε να καταναλώνετε μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών.
·       Πρωτεΐνη: Επιλέξτε άπαχα κρέατα, πουλερικά χωρίς την πέτσα, αβγά (2-3 αβγά την βδομάδα), όσπρια. Καταναλώστε ψάρια τουλάχιστον δύο φορές την βδομάδα, εκ των οποίων το ένα γεύμα να είναι κάποιο λιπαρό ψάρι όπως ο τόνος, σολομός, σαρδέλες, γαύρος, καλαμαράκια, γαρίδες.
·     Γαλακτοκομικά: Χρησιμοποιήστε 0% ή 1,5% γάλα, καθώς και γιαούρτι και τυριά με χαμηλά λιπαρά.
·        Λίπη: Προτιμήστε την κατανάλωση ελαιολάδου και όχι βουτύρου και μαργαρίνης. Καλές πηγές λίπους είναι επίσης οι ελιές, οι ξηροί καρποί και το αβοκάντο.
·         Προϊόντα χωρίς ζάχαρη: Σόδα και αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη
Επιπλέον Συμβουλές
·         Καταναλώστε 3 κύρια γεύματα και 2-3 σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ένα καλό σνακ είναι ένα φρούτο ή ένα μικρό τοστ (ψωμί ολικής άλεσης, γαλοπούλα, τυρί με χαμηλά λιπαρά) ή ένα κεσεδάκι γιαούρτι 2%.
·         Αυξήστε τη σωματική δραστηριότητα. Οι μορφές άσκησης, που κυρίως θα σας ωφελήσουν, είναι το έντονο περπάτημα, το τρέξιμο, το τζόκιν, το ποδήλατο ή η κολύμβηση. Βάλτε στόχο να ασκήστε 5 φορές την βδομάδα, για τουλάχιστον 30 λεπτά.
·     Χάστε βάρος εάν έχετε παραπάνω κιλά. 5-10 κιλά μπορούν να επιφέρουν μεγάλη αλλαγή στα επίπεδα των τριγλυκεριδίων σας. Για να το επιτύχετε αυτό, προσπαθήστε να συνδυάσετε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο, με παράλληλη αύξηση της σωματικής δραστηριότητας.
·     Αυξήστε την κατανάλωση τροφίμων πλουσίων σε φυτικές ίνες, όπως είναι τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια, τα λαδερά και τα προϊόντα ολικής άλεσης.
·         Αποφύγετε τα τηγανισμένα τρόφιμα.
·         Ρυθμίστε τα επίπεδα σακχάρου σας, εάν πάσχετε από σακχαρώδη διαβήτη.
·         Διακόψτε το κάπνισμα.
·       Αναζητήστε τη βοήθεια του γιατρού σας, σε συνεργασία με τον διαιτολόγο, για τη σωστή ρύθμιση των υψηλών επιπέδων τριγλυκεριδίων του αίματος.
Κρίκη Σταυρούλα    Διαιτολόγος – Διατροφολόγος.

4 comments:

oakleyses said...

christian louboutin outlet, louboutin pas cher, uggs on sale, sac longchamp pas cher, prada outlet, oakley sunglasses wholesale, replica watches, oakley sunglasses, polo ralph lauren outlet online, tiffany jewelry, jordan pas cher, nike free, prada handbags, longchamp outlet, kate spade outlet, louis vuitton outlet, louis vuitton outlet, longchamp outlet, cheap oakley sunglasses, nike air max, longchamp pas cher, ugg boots, christian louboutin shoes, christian louboutin uk, nike roshe, replica watches, chanel handbags, ray ban sunglasses, nike free run, tiffany and co, air max, tory burch outlet, louis vuitton outlet, christian louboutin, polo outlet, ray ban sunglasses, oakley sunglasses, michael kors pas cher, ray ban sunglasses, longchamp outlet, louis vuitton, nike outlet, polo ralph lauren, ugg boots, nike air max, burberry pas cher, gucci handbags

oakleyses said...

true religion outlet, coach purses, hollister uk, michael kors outlet online, replica handbags, abercrombie and fitch uk, hollister pas cher, coach outlet, ray ban uk, oakley pas cher, michael kors outlet, new balance, north face uk, true religion outlet, kate spade, hogan outlet, lululemon canada, nike free uk, michael kors outlet online, nike tn, nike air max uk, michael kors, ralph lauren uk, nike air force, converse pas cher, coach outlet store online, nike blazer pas cher, nike air max uk, nike roshe run uk, sac vanessa bruno, north face, uggs outlet, michael kors outlet, guess pas cher, michael kors outlet, nike air max, sac hermes, burberry handbags, mulberry uk, uggs outlet, timberland pas cher, michael kors, vans pas cher, polo lacoste, true religion jeans, michael kors outlet online, michael kors outlet online, burberry outlet, ray ban pas cher

oakleyses said...

ray ban, reebok outlet, oakley, gucci, new balance shoes, hollister, mcm handbags, chi flat iron, valentino shoes, nike roshe run, mont blanc pens, converse outlet, nike trainers uk, abercrombie and fitch, p90x workout, insanity workout, asics running shoes, wedding dresses, nike huaraches, longchamp uk, nfl jerseys, instyler, hermes belt, north face outlet, baseball bats, celine handbags, beats by dre, jimmy choo outlet, converse, soccer jerseys, herve leger, ghd hair, lululemon, soccer shoes, timberland boots, bottega veneta, babyliss, nike air max, iphone cases, hollister clothing, ralph lauren, vans outlet, mac cosmetics, north face outlet, vans, hollister, ferragamo shoes, giuseppe zanotti outlet, nike air max, louboutin

oakleyses said...

links of london, juicy couture outlet, louis vuitton, canada goose outlet, pandora charms, louis vuitton, ugg uk, lancel, moncler outlet, supra shoes, pandora uk, marc jacobs, moncler, ugg,uggs,uggs canada, canada goose outlet, toms shoes, hollister, coach outlet, swarovski crystal, moncler uk, juicy couture outlet, canada goose, canada goose outlet, canada goose jackets, moncler, moncler outlet, ugg, karen millen uk, pandora jewelry, barbour uk, pandora jewelry, louis vuitton, replica watches, doudoune moncler, canada goose uk, moncler, louis vuitton, wedding dresses, canada goose, ugg,ugg australia,ugg italia, thomas sabo, swarovski, canada goose, montre pas cher, ugg pas cher, barbour, moncler, louis vuitton