Friday, December 01, 2006

Δυσκοιλιότητα

Είναι ένα από τα πιό συνηθισμένα γαστρεντερικά συμπτώματα που εμφανίζεται στο σύγχρονο άνθρωπο ανεξαρτήτως φύλου, κοινωνικοοικονομικής τάξης και φυλής.
Το γαστρεντερικό σύστημα είναι υπεύθυνο για την διάσπαση των τροφώνκαι την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Οι λόγοι της εμφάνισης της, είναι η μόλυνση του περιβάλλοντος οι τροφές και το άγχος, δηλ γενικά οι συνέπειες του σύγχρονου τρόπου ζωής. Εδώ πρέει να πούμε ότι το 90% των σύγχρονων ασθενειών οφείλονται στη δυσκοιλιότητα γιατί κατ'επέκτασιν ο άνθρωπος γίνεται ευπρόσβλητος σε ιούς και άλλους παθογόνους οργανισμούς.
Πάσχων θεωρείται αυτός που οι εντερικές κενώσεις του δεν είναι όσο συχνές πρέπει δηλ. 1-3 την ημέρα.

Μπορούμε να την κατατάξουμε σε τρεις μεγάλες κατηγορίες.
Αυτή που οφείλεται σε ελλιπή πρόσληψη υγρών και φυτικών ινών, στην αφαγία και στη συχνή χρήση καθαρτικών.
Αυτή που οφείλεται σε τρόφιμα που ερεθίζουν το έντερο, σε νευρολογικές παθήσεις και στο άγχος και
Αυτή που οφείλεται σε δυσλειτουργία ή ασθένεια του παχέος εντέρου η κατιόντος κόλου.

Στην περίπτωση αναπηρίας υπάρχουν οργανικοί λόγοι, φαρμακευτικές ουσίες αλλά και έλλειψη άσκησηςπου επηρεάζουν την σωστή λειτουργία και κένωση του εντέρου. Οσον αφορά τα οργανικά αίτια είναι απώλεια ή δυσκολία ελέγχου του εντέρου, δύσκολη λειτουργία των κοιλιακών και θωρακικών μυών, και γενικά δυλειτουργία του Κεντρικού Νευρικού Συστήματος (ΚΝΣ). Τέτοιες περιπτώσεις περιλαμβάνουν την Σκλήρυνση κατα Πλάκας, το Πάρκινσον, εγκεφαλικά επεισόδια, τραυματισμός στην σπονδυλική στήλη, διαβήτης, υπο- ή υπέρθυρεοειδισμός, ουραιμία, υπερασβεστιαιμία, σκληροδερμία, λύκος κα.

Το κύριο λοιπόν αποτέλεσμα της δυσκοιλιότητος, όπου οφέιλεται η εμφάνιση ασθενειών, είναι η δηλητηρίαση του οργανισμού απο τις τοξίνες που περιέχονται στα υπολείμματα τροφών, που πρέπει να αποβληθούν. Ετσι όταν οι τοξίνες συγκεντρώνονται στο νευρικό σύστημα αισθανόμαστε κόπωση και κατάθλιψη.Στην καρδιά αισθανόμαστε αδύναμοι, πρησμένοι στο στομάχι και γενμάτοι στους πνέυμονες. Τυχόν τάση διαφυγής των τοξινών από το δέρμα δυνατόν να προκαλέσει κοκκινίλες και ερεθισμούς.
Επι πλέον το ανοσοποιητικό μας γίνεται περισσότερο ευάλωτο στις ασθένειες λόγω πλημελούς απ[ορρόγησης και διαχέιρησης των βιταμινών.
επιγραμματικά οι συνέπειες της χρόνιας δυσκοιλιότητος είναι.
  • Ελλιπής απορόφηση θρεπτικών συστατικών
  • Δυσλειτουργία του οργανισμού και αύξηση βάρους.
  • Χρόνιες λοιμώξεις και αυτοάνοσα νοσήματα, όπως καρκίνος του παχέος εντέρου.
  • Προοδευτική καταστροφή του εντερικόυ βλεννογόνου: εντερικές παθήσεις όπως η νόσος του Crohn ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, κολικός, εγκολπωμάτωση, κολίτιδα.
  • Λοίμωξη διαφόρων συστημάτων: Καρδιακά προβλήματα, αρθρίτιδα, μυική δυσκαμψία, πόνος στις αρθρώσεις, ξηροδερμία, ακμή.
Διάφορα σύμπτώματα είναι:
τροφικές αλλεργίες ή δθσανεξίες, αιμορροίδες, ψωρίαση, δυσοσμία στόματος κοπράνων αερίων, πονοκέφαλος, ατονία, πόνος χαμηλά στην πλάτη- στο συκώτι-χοληδόχο κύστη, υπνηλία, λοιμώξεις στα γυναικεία γεννητικά όργανα, ιώσεις, κατάθλιψη, μυκητίαση στα νύχια, σκωληκοειδλιτιδα, προβλήματα προστάτη, .ελκος, κιρσός πολύποδας, υπέρταση κλπ.

Είναι φανερό λοιπόν πως μιά γενικά καλή κατάσταση όλων των συστημάτων εξαρτώνται από την καλή λειτουργία του εντερικού συστήματος.
Η χρήση των καθαρτικών φαρμάκων και των κλυσμάτων πρέπει να αποφέυγονται γιατί δημιουργούν εξάρτηση των εντέρων.

Γενικοί διατροφικοί κανόνες μπορόυμε να αναφέρουμε:
  • Καλή διατροφή χωρίς τηγανητά ή πρόχειρα φαγητά
  • Πρόσληψη πολλών φυτικών ινών όπως δημητριακά φρούτα λαχανικά
  • Πρόσληψη υγρών και κυριώς νερού 1,5 λιτ/μέρα
  • επαρκής πρόσληψη όλων των διατροφικών ομάδων
  • Αποφυγή του πολύ κρέατος
  • Αποφυγή καφέδων τσαγιού, αλκόολ και αναψυκτικών
Ας δούμε και κάποιες τροφές αντιμετώπισης
  • Λιναρόσπορος (μιά κουταλιά σούπας το πρωί με νερό βρύσης)
  • Πίτουρο σταριού και κουάκες ωμά το πρωί
  • Μέλι ωμό
  • Φρούτα με τη φλούδα όπως δαμάσκηνα, μήλα αχλάδια, μπανάνες, βερύκοκα, αβοκάντο, παπάγια ή και αποξηραμένα
  • Χυμοί το πρωί από πορτοκάλι καρότο, μήλο, σταφύλι, αχλάδι
  • Ωμά λαχανικά όπως μαρούλι, λάχανο, παντζάρια, καρότα, ντομάτα, αγγούρι αλλά και τους χυμούς τους το πρωί.
  • Ψάρια
  • Φασόλια
  • Ωμό λάδι (ελαιόλαδο)
  • Ξινόγαλο, γιαούρτι
  • Αψητοι ξηροί καρποί, σταφίδες
  • Χαμομήλι
  • Συμπληρώματα Καλίου/Μαγνησιόυ που διεγείρουν τα νευρικά κύτταρα για τη μυική σύσπαση.
  • προβιοτικά συμπληρώματα που διατηρούν την εντερική χλωρίδα, προστατεύουν από τις διαταραχές, μειώνουν τις τοξικές ουσίες και ενισχύουν την άμυνα του οργανισμόυ.
Ετσι πάνω σε αυτόν τον διατροφικό κορμό προσαρμόζει κάποιος τα καθημερινά του γέυματα μη παραλείποντας κανένα -πρωινό δεκατιανό, μεσημεριανο, βραδυνο- όπως του αρέσει.
Η ποικιλία είναι μεγάλη.
Πρέπει τέλος να γνωρίζουμε πως η αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας με την διατροφή απαιτεί χρόνο, σε νατίθεση με τα χημικά, έτσι όμως επιτυγχάνεται η φυσική αποκατάσταση της λειτουργίας του εντέρου, που οδηγεί στη συνολική υγεία.

αρθρο της διατροφολόγου, διαιτολόγου
Εύας Ζιώζιου
πτυχιόυχου Πανεπιστημιόυ Οξφόρδης σε περιοδικό για την αναπηρία

email πληροφοριών και επικοινωνίας
cherokee_16346@yahoo.com

No comments: